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Résumé du colloque
Il est possible d'influencer le cycle naturel de reproduction. En effet, des brebis qui ont reçu seulement huit heures de lumière par jour, 45.4% ont été saillies en juillet et août et l'agnelage s'est produit en décembre et janvier dans la proportion de 50.1%. D'autre part, des brebis qui ont reçu 16 heures de lumière par jour, 13.3% seulement ont été saillies en juillet et août et l'agnelage s'est produit en décembre et janvier dans la proportion de 14.4% seulement. On a soumis quatre-vingt-seize bouvillons, de race Shorthorn et Hereford, à une expérience de pâturage dans le but de les finir pour le marché à l'herbe sans moulée à l'âge de 18 à 20 mois. La moitié des bouvillons paissait un gazon de trèfle Ladino et de mil, l'autre moitié avait accès à un pâturage de graminées à dominante de mil. De plus, on a comparé deux charges de paissance, soit 0.75 de tête l'acre et 1.5 tête l'acre. Le pâturage assigné à chacun des quatre groupes était divisé en cinq champs, afin de fournir une paissance en rotation. Les bouvillons gardés sur les graminées ont donné un meilleur gain quotidien et plus de gain animal à l'acre. Par contre, la nature du gazon n'a pas influencé la qualité des carcasses. La charge de paissance de 0.75 de tête l'acre a augmenté le gain quotidien et la qualité des carcasses, par rapport à 1.5 tête l'acre. Toutefois, en doublant le nombre de bêtes à l'acre, l'augmentation de gain animal n'a été que de 60% environ.
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