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Résumé du colloque
Il est généralement reconnu que MDH est un enzyme dont la synthèse est stimulée par T3 et T4. Ayant déjà démontré la présence de récepteurs hépatiques pour T3 et T4 chez l'embryon de poulet, nous avons étudié la relation entre l'activité MDH hépatique et les taux sériques d'hormones. 14 jour in ovo au 8e ex ovo (J14 à J29). T3 et T4 sont dosés par méthode radioimmunologique. L'activité MDH est mesurée par la technique de Huset et Lardy. Avant l'éclosion, il y a une importante élévation des taux sériques d'hormones: T3, de 0.21 (J14) à 1.9 ± 0.62 (J19)/100ml et T4, de 0.85 (J15) à 2.29% 54 (J21)ng/100ml. L'activité MDH est faible (0.30 0.7mU/mg) jusqu'à J25 et s'élève alors à 0.52 (J19)/mU/mg. T3:0.04 0.1/mU/mg à J27 se maintient ensuite. L'activité MDH est significativement plus élevée chez l'embryon de J25, ce qui explique la grande dispersion des mesures après ce moment. Cette différence liée à l'âge est maintenue même après l'éclosion. L'élévation des taux sériques de T3 et T4 laisse croire à une dissociation des 2 paramètres, mais l'injection de 30 ou 100 ng de T3 stimule promptement l'activité MDH. Donc, chez le poussin, les T3 semblent être le facteur déterminant de l'importante élévation d'activité après J25 ne semble pas causée par ces seules hormones.
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