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Rôle de la composition lipidique des photorécepteurs visuels dans la fluidité membranaire

Patrick Lague
Christian Salesse
PL

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Patrick Lague

Résumé du colloque

Les photorécepteurs visuels (PV) contiennent des quantités considérables d'acides gras polyinsaturés (50%) qui se mélangent avec les autres phospholipides saturés. On peut supposer qu'un tel niveau d'insaturation aide à maintenir les membranes des PV dans un état de fluidité élevée permettant une grande mobilité moléculaire. Cependant, il est possible que les phospholipides insaturés forment des séparations de phases en présence de phospholipides saturés, ce qui pourrait avoir des répercussions importantes sur le mécanisme de transduction visuelle. Afin de vérifier cette hypothèse, nous avons effectué des mesures de fluidité membranaire par anisotropie de fluorescence avec des vésicules lipidiques composées de diverses fractions molaires de DMPC (Dimyristoyl phosphatidylcholine) et de phospholipides provenant des PV à 20 et à 30°C. À 20°C, les vésicules formées des phospholipides de PV sont plus fluides que celles de DMPC. Par contre, à 30°C, les vésicules de DMPC sont plus fluides. Ainsi, la fluidité des vésicules formées de phospholipides provenant des PV varie en fonction de la température que celle des vésicules de DMPC. Les mesures sur les fractions molaires intermédiaires indiquent que PV favorise à une séparation de phase à 20°C entre le DMPC et les phospholipides des PV mais ceci encore à confirmer.

Contexte

Section :
Complexes lipide-protéine : organisation et fonctions
news icon Thème du colloque :
Complexes lipide-protéine : organisation et fonctions
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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