Colloque

Rythme alimentaire et lipides sériques

P. Siaghail

P.-J. Lupien

J. Sevigny

Membre a labase

P. Siaghail

Résumé du colloque

Six femmes ont consommé, en 3 ou 6 repas par jour, un régime à 40% de calories lipidiques. Avec un nombre plus élevé de repas, on a noté: une diminution des triglycérides sériques, aucun changement significatif des taux sériques de cholestérol, de phospholipides et de B-lipoprotéines, et, chez un cas marginal d'hyperlipoprotéinémie de type II, un abaissement de ces quatre paramètres.

Contexte

Section :

Nutrition

Thème du colloque :

Nutrition

Responsables :

Estelle Mongeau

Hôte : Université de Sherbrooke

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