Colloque

Séparation et propriétés des peptides toxiques de Amanita virosa

Andrée Turcotte

Claude Gigouaud

Marc Gregoire

Serge St-Pierre

Membre a labase

Andrée Turcotte

Résumé du colloque

Le champignon toxique Amanita virosa que l'on retrouve en abondance au Québec contient 2 groupes de peptides: le premier groupe est formé par la phalloidine, peptide bicyclique qui réagit spécifiquement avec l'actine, dont il provoque la polymérisation irréversible. Le deuxième groupe de peptides est celui des virotoxines dont l'étude n'en est qu'à ses débuts. Nous avons réussi au cours de ce travail à séparer par chromatographie en phase liquide préparative le mélange de ces 5 composés, soit: la viroïdine, la desoxoviroïdine, l'[ala] viroïdine, la virosine et la désoxovirosine. Une étude systématique de l'interaction de ces peptides avec l'actine a été entreprise. Nos résultats montrent, par spectrophotométrie différentielle, que ces 5 composés se lient à l'actine où ils accélèrent la polymérisation, et qu'ils s'associent contre l'effet des hémolysines. Contrairement à la DNASE I, la cytochalasine B, la dénaturation thermique et les ions, il est conclu que ces virotoxines ont les mêmes effets que la phalloidine, mais que leur mécanisme d'action au niveau moléculaire doit être différent en raison de la structure même de ces peptides.

Contexte

Section :

Biochimie et biologie cellulaire

Thème du colloque :

Biochimie et biologie cellulaire

Hôte : Université de Sherbrooke

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Titre du colloque :

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