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SimPorc: un modèle de simulation de croissance des porcs en fonction des conditions d'ambiance pour la production du Québec

Liliane Chénard
Alfred Marquis
Laurent Gauthier
Candido Pomar
LC

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Liliane Chénard

Résumé du colloque

La productivité des fermes porcines est influencée par un grand nombre de paramètres. Plusieurs d'entre eux sont toutefois mal quantifiés, difficiles à cerner et leurs interactions sont peu étudiées. La modélisation mathématique peut s'avérer un outil efficace pour décrire certains phénomènes déterminants dans la rentabilité d'une ferme d'engraissement ainsi que pour comprendre la complexité des interactions existantes entre ceux-ci. Le modèle SimPorc, développé avec le langage de programmation orienté objet Smalltalk/V, tente de faire le bilan économique de différents choix de régime de l'ambiance d'une ferme de production de porcs à l'engraissement. Les principaux facteurs considérés sont le contrôle de l'ambiance dans la porcherie et l'effet de celui-ci sur la prise alimentaire et les performances zootechniques. Les informations de sortie du modèle seront, pour l'aspect alimentaire, la prise alimentaire totale réalisée, le taux de gain moyen quotidien des porcs, leur taux de conversion alimentaire, le nombre de jours passés à l'engraissement ainsi que le poids à la sortie pour l'abattage, le coût total des aliments et en fonction de différents scénarios de contrôle de l'ambiance. Les coûts engendrés par le chauffage, lorsqu'utilisé, seront comptabilisés pour ainsi faire un bilan global du coût d'un engraissement de porc en pouvoir comparer les différents régies de contrôle de l'ambiance. Certains facteurs de risque pour la santé, reliés à l'ambiance seront identifiés, et pour chacun de ces scénarios, le nombre de jours où ces conditions ont été atteintes seront comptabilisés.

Contexte

Section :
Sciences de l'agriculture
news icon Thème du colloque :
Sciences de l'agriculture
host icon Hôte : Université du Québec à Chicoutimi

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Titre du colloque :

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