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Résumé du colloque
La simulation des opérations d'un module de culture en serre à quatre niveaux vise à optimiser la fréquence des mouvements des plateaux, l'irrigation, le chauffage et la ventilation. La fréquence des mouvements des plateaux permet d'uniformiser les deux types d'irradiations naturelle et artificielle reçues par chaque plateau. Les systèmes d'irrigation et de chauffage par pesée permettent d'évaluer l'évapotranspiration de la plante ou du substrat des irradiations reçues; ceci permet de déterminer la quantité d'eau à ajouter. Le besoin en chauffage, dépendamment des conditions climatiques, est une fonction de la ventilation et de l'irrigation. Le système de ventilation reste une fonction nécessaire pour maintenir les conditions climatiques dans la serre en deçà des seuils de températures fixées. La fréquence optimale des déplacements au fil de l'année dépend de la longueur du jour et de l'irradiation totale. L'amplitude de mouvement est égale au nombre de plateaux par niveau moins quatre plateaux afin de minimiser les effets de bout. L'irrigation des plateaux s'effectuera chaque fois qu'il y a un déplacement. L'énergie dégagée par les lampes ainsi que le rayonnement solaire durant le jour contribuent pour une large part au chauffage. La ventilation est mise en marche chaque fois que la température de l'intérieur de la serre est atteinte. En conclusion, l'automatisation complète du module de culture à plusieurs niveaux présente une économie en main-d'œuvre et en chauffage et permet une densité très élevée de plants par unité de surface.
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