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Solubilité de l’anhydride carbonique dans l’acide oléique et le stéarate d’éthyle

CO

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Cyrias Ouellet

Résumé du colloque

Les solubilités de l’anhydride carbonique dans l’acide oléique et le stéarate d’éthyle ont été déterminées par une méthode manométrique à diverses températures et à des pressions comprises entre 0 et 60 cm. de mercure. Les quantités dissoutes sont proportionnelles à la pression résiduelle du gaz suivant la loi de Henry. On a calculé les coefficients de Bunsen "B" (cm3 de gaz dissous dans 1 ml. de liquide, ramenés à 0°C et 1 atmosphère). Pour l’acide oléique les valeurs de B sont: 1.13 à 23°C, 0.90 à 43°, 0.79 à 53° et 0.69 à 62°; pour le stéarate d’éthyle: 1.13 à 34°, 1.05 à 43°, 0.94 à 52°, 0.85 à 62° et 0.76 à 74°. Les graphiques log B en fonction de 1/T donnent des droites dont les pentes correspondent à des chaleurs de dissolution de 2500 cal. par mol dans l’acide oléique et 2100 cal. par mol dans le stéarate d’éthyle.

Contexte

host icon Hôte : Université Laval

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