Colloque

Solutions aqueuses de certaines molécules contenant des groupements hydroxyls

P. Bataille

D. Patterson

Membre a labase

P. Bataille

Résumé du colloque

Discussion de l'hydratation du glucose, du saccharose, du glycérol et de l'éthylène glycol à l'aide d'un modèle fondé sur la structure de l'eau liquide. La variation des volumes spécifiques partiels de ces molécules amenées par des changements de concentration sera discutée en fonction du modèle.

Contexte

Section :

Chimie

Thème du colloque :

Chimie

Responsables :

Philibert L'Écuyer Wendell Forst

Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

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