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Résumé du colloque
En combinant la modélisation moléculaire avec des données expérimentales de diffraction rayons X et électronique, il est possible de déterminer adéquatement la structure cristalline d'un polymère. Toutefois, dans le cas de la cellulose II, le modèle actuel de structure cristalline est toujours en désaccord avec certaines données spectroscopiques. Dans le but d'améliorer ce modèle, nous avons déterminé par diffraction rayons X synchrotron la structure cristalline de deux composés modèles de la cellulose II: le cellotétraose et le b-méthyl-cellotriose. Notre objectif est de construire un modèle cristallin de celluloses II basé directement sur des valeurs géométriques observées dans les composés modèles. Dans nos composés modèles, les molécules s'organisent en paires antiparallèles et complémentaires. On observe qu'à l'intérieur d'une même molécule, la géométrie des résidus glucoses est presque identique d'un résidus à l'autre. Toutefois, il existe une différence systématique de géométrie entre les résidus de la molécule voisine formant la paire. Cette différence est attribuable aux interactions d'assemblage entre les molécules. De cette observation, nous avons modélisé deux chaînes différentes et complémentaires de cellulose. L'arrangement de ces deux chaînes dans la maille cristalline nous a permis de construire un modèle cristallin de cellulose II en accord avec les données rayons X et spectroscopiques. Ce modèle sera présenté ainsi que les structures des composés modèles.
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