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Résumé du colloque
Six peptides inédits contenant d'une part l'acide amino cyclo-pentane carboxylique et d'autre part des acides aminés naturels ont été synthétisés.
Nous avons étudié de plus la stabilité du lien peptidique de quelques-uns de ces dipeptides vis-à-vis les hydrolyses acide, alcaline et enzymatique.
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