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Résumé du colloque
Dans l'application des hyperfréquences au séchage, le transfert de puissance HF au matériau à sécher est souvent limité par le claquage de la vapeur d'eau dégagée. Pour minimiser l'effet de ce phénomène, il est important de connaître la fraction de la puissance incidente qui est dissipée dans la décharge, pour différentes conditions expérimentales. Dans cette communication, on présente les résultats des expériences faites sur le transfert de puissance HF à une décharge électrique dans de la vapeur d'eau. Une source pulsée fonctionnant à 2.45 GHz, va servir pour coupler la puissance HF à la vapeur d'eau contenue dans un tube de quartz adjacente à une structure. A l'aide de coupleurs et détecteurs soigneusement calibrés, on a déterminé les puissances incidente, transmise et réfléchie, ce qui a permis de tracer les courbes de puissance absorbée par la décharge en fonction de la puissance fournie. Les mesures ont été faites pour plusieurs pressions de la vapeur d'eau. Les résultats indiquent que la puissance totale absorbée est approximativement proportionnelle à la puissance fournie à la structure et présente un maximum à une pression d'environ 1 Torr.
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