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Résumé du colloque
En thermodynamique classique, les états d'équilibre d'un système sont déterminés par les extremums d'un potentiel thermodynamique. La théorie des catastrophes de René Thom, qui classifie pour R^4 (l'espace-temps) les dynamiques localement engendrées par un gradient de potentiel, permet une caractérisation locale des surfaces d'état d'un système thermodynamique. Elle fournit ainsi une classification complète des singularités qui présentent les transitions de phase.
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