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Un substitut pour l'agar-agar

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Omer Caron

Résumé du colloque

Il semble possible d'utiliser certaines algues gaspésiennes pour en extraire de la gélose. Une extraction de gélose d'après la méthode usuelle, a donné 48 p.c. du poids de l'algue séchée (Chondrus crispus). Pour certains travaux de routine, il n'est pas nécessaire d'extraire la gélose parce que l'on peut utiliser l'algue gonflée comme matière solidifiante. L'auteur fait voir des tubes de culture de champignons dont le substratum est ainsi solidifié.

Contexte

Section :
Botanique
news icon Thème du colloque :
Botanique
host icon Hôte : Jardin botanique de Montréal

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Titre du colloque :

Botanique

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