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Résumé du colloque
Plusieurs détergents anioniques augmentent la conductivité des membranes lipidiques bimoléculaires (Seufert, W.D.: Nature 207, 174, 1965). Une diminution de la résistance électrique est accompagnée du développement d'un potentiel, suivant l'abord du gradient de détergent à travers la membrane. Après introduction d'un gradient salin, un autre potentiel se superpose indiquant que les membranes deviennent sélectivement perméables aux cations. La séquence de ces événements permet des conclusions sur le mode d'interaction détergent-lipide. La valeur de ces molécules amphipathiques simples pour élucider l'interaction protéine-lipide dans les membranes biologiques sera discutée en vue des hypothèses modernes concernant l'action d'autres 'translocateurs' amphipathiques plus complexes.
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