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Résumé du colloque
Pendant neuf années consécutives, à Lennoxville, deux mélanges fourragers: mil-Ladino et pâturin-trèfle blanc, ont été pâturés par des bouvillons antennais. L'exploitation rationnelle de ces herbages a permis une utilisation qui a varié de 89.5% à 96.4% suivant les saisons de paissance. Le mélange mil-Ladino a produit en moyenne 18.9% plus d'herbe que le mélange pâturin-trèfle blanc. La saison de paissance a été, en moyenne, pour la période 1957-65, de 112.7 jours pour le mélange mil-Ladino et de 111.2 pour le mélange pâturin-trèfle blanc. Les gains de poids vif en livres par tête ont varié au cours de la période, mais le mil-Ladino a permis de produire en moyenne 507 livres de boeuf à l'acre en regard de 423 pour le pâturin-trèfle blanc. On a enfin constaté que chez le mil-Ladino 59.9% des gains de poids vif se produisaient avant le 1er juillet tandis que chez le pâturin-trèfle blanc, on obtenait, pour la même période, 68.1%. En bref, le mélange mil-Ladino s'est révélé à plus d'un titre, supérieur au mélange pâturin-trèfle blanc.
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