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Variations de la glycémie et de l'hémoglobine glycosylée chez le chiot Beagle en croissance

Bernard Delorme
Normand Larivière
René Martel
André Biloin
Luc Vermette
BD

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Bernard Delorme

Résumé du colloque

L'hémoglobine glycosylée se forme par la fixation du glucose sur la valine N-terminale de la chaîne β de l'hémoglobine. Cette réaction non-enzymatique, irréversible et insulino-indépendante s'effectue pendant les 140 jours de la durée de vie de l'hématie et reflète la glycémie à laquelle ont été exposés les hématies sur une période de deux mois. Nous avons mesuré l'hémoglobine glycosylée et la glycémie de chiots Beagle après de 14 à 110 jours. Le taux de glycémie varie en fonction de l'âge, diminuant en naissance jusqu'au sevrage, suivi d'une remontée. Le taux de l'hémoglobine glycosylée suit celui de la glycémie avec un décalage d'au moins un mois. Il masse ainsi vers un maximum vers l'âge de trente-cinq jours pour diminuer ensuite, atteignant un minimum vers l'âge de 80 jours et réaugmentant ensuite. Ainsi, l'hémoglobine glycosylée reflète les variations à long terme de la glycémie chez le chiot Beagle et nous indique que celle-ci varie au cours de son développement.

Contexte

Section :
Nutrition/Technologie alimentaire
news icon Thème du colloque :
Nutrition/Technologie alimentaire
host icon Hôte : Université de Montréal

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Titre du colloque :

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