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Variations saisonnières et à court terme de la cellulase chez Mya arenaria

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Jozée Sarrazin

Résumé du colloque

Peu d'informations sont disponibles sur l'effet des variations de la qualité et de la disponibilité de nourriture sur le statut nutritionnel des bivalves dans leur environnement naturel et ce, particulièrement chez Mya arenaria. L'objectif de cette étude est de caractériser la variabilité à court terme de certaines enzymes digestives de la mye dans le but d'en déterminer les apports nutritifs. La cellulase fut mesurée car c'est une enzyme représentative d'une alimentation phytoplanctonique caractérisant les mollusques filtreurs. Les myes furent récoltées à toutes les 2 heures pendant 2 jours en mai 1990 ainsi qu'à toutes les 2 semaines durant 7 mois soit de mai à novembre 91. La variation des temps d'immersion et d'émersion due au rythme des marées entraîne une variation minime dans les apports de nutriments de la mye; la variabilité à court terme n'explique donc pas les variations observées au cours des saisons. À l'inverse, l'absence de cycles saisonniers de production primaire semble se refléter d'une façon assez marquée dans la diète de Mya arenaria. L'inventaire printanier de cellulase ne paraît pas suivre l'été et correspond avec la période estivale d'abondance de phytoplancton observée dans l'estuaire du St-Laurent.

Contexte

host icon Hôte : Université de Montréal

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