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Vers une agriculture durable, l'utilisation des produits de compostage : le point de vue des agriculteurs et des agricultrices

Nancy Fiset
Alexandra Leroux
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Nancy Fiset

Résumé du colloque

En 1989, le gouvernement du Québec a adopté la Politique de gestion intégrée des déchets solides par laquelle il entend réduire, d'ici l'an 2000, de 50% le volume des déchets produits. Le compostage s'avère une technique intéressante de traitement des déchets. Avec une éventuelle augmentation de la production de compost, les agriculteurs peuvent être des utilisateurs potentiels, surtout si on considère que cette biomasse peut aider à contrer certains des problèmes de dégradation des sols rencontrés sur les terres agricoles. Dans cette perspective, nous avons interviewé des agriculteurs maraîchers afin de dégager leur point de vue sur l'agriculture durable et l'utilisation de produits de compostage. Selon nos résultats, l'utilisation des produits de compostage n'est pas une pratique courante. Tous les agriculteurs interviewés sont familiers avec le mot «compost» sans nécessairement connaître les caractéristiques et les avantages de cette technique. L'adoption éventuelle des produits de compostage, par ces agriculteurs, dépend surtout du prix de vente et de l'apport financier. Le taux d'endettement de certains agriculteurs semble être un obstacle par rapport au risque d'essayer un nouveau procédé. Par ailleurs, les agriculteurs fabriquant leur propre compost ont réalisé, par expérience, l'importance de cette ressource qui leur permet d'augmenter le taux de matière organique dans leur sol, ce qui entraîne une augmentation des rendements de culture.

Contexte

Section :
Environnement
news icon Thème du colloque :
Environnement
host icon Hôte : Université de Trois-Rivières

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Titre du colloque :

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