Vésicules lipidiques contenant des pigments photosynthétiques. 7. Modèles d'auto-association de la chlorophylle a dans les mélanges binaires avec la phosphatidylcholine
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Résumé du colloque
L'inclusion de la chlorophylle a (chl a) dans les vésicules lipidiques constituées de phosphatidylcholine (PC) a été étudiée. On observe que la variation du rapport molaire final PC/chl a en fonction du rapport initial pourrait être représentée par une courbe de type sigmoïdal. Afin d'expliquer ce comportement nous étudions à présent deux modèles, i.e. la théorie thermodynamique de Israelachvili (voir, e.g., Quart. Rev. Biophys. 23 (1980) 122) et celle des isothermes d'adsorption de BET (voir, e.g., Phys. Chem. Surfaces (1976) A.W. Adamson, édit. J. Wiley, N.Y.).
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