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Résumé du colloque
La viscosité de certaines souches de Welchia perfringens est telle que la centrifugation et la filtration de leurs cultures liquides sont quasi impossibles. Ce phénomène semble attribuable en grande partie à la couche visqueuse (slime-layer) qui se forme autour de la cellule bactérienne, surtout en présence de glucides. Cette viscosité inaccoutumée disparaît rapidement par simple traitement dans l’homogénéisateur Waring pendant quinze secondes. Des photos prises au microscope montrent que la couche visqueuse disparaît sous l’influence de ce traitement, alors que la cellule bactérienne semble intacte. Des expériences chez le cobaye ont montré qu’elle reste parfaitement virulente.
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