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Résumé du colloque
Une série d'observations nous avaient conduits à l'an passé à suggérer l'existence d'une deuxième voie de sécrétion dans la cellule exocrine du pancréas. Dans le but de vérifier cette hypothèse, nous avons comparé l'activité spécifique des protéines de sécrétion dans les jus sécrété par le pancréas à l'activité spécifique des protéines dans les grains de sécrétion après marquage à la leucine. L'activité spécifique du jus est plus haute avec le pancréas au repos et plus basse après stimulation. Ces résultats supportent le concept de deux voies distinctes de sécrétion dans les conditions basale et stimulée. Nous avons en plus vérifié que la sécrétion basale ne serait pas emmagasinée dans les grains de sécrétion. Pour vérifier cette nouvelle hypothèse, marquage des protéines par la leucine-14C, nous avons vérifié leur sortie en présence de monensin. Celle-ci est un inhibiteur de l'enquage des protéines dans les grains de sécrétion. La sécrétion basale des protéines de sécrétion se produit de façon normale en présence de monensin. Il nous resta à vérifier si la monensine a empêché de façon directe l'emmagasinage en mesurant l'incorporation du précurseur dans les grains de sécrétion.
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