Frederic Van de Voort

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55e Congrès de l'Acfas : Production de caséine à partir de lait écrémé en poudre par extrusion

Communications de Frederic Van de Voort

Production de caséine à partir de lait écrémé en poudre par extrusion
Jaoud Fichtali
Congrès 1987
Nutrition/Technologie alimentaire
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