Ismaïl FLISS

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Membre de l'Acfas

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Liens avec l'Acfas

Responsable de colloque :

84e Congrès de l'Acfas : Exploration de la biodiversité des microbiotes du lait et de leur contrôle par des applications technologiques novatrices

Auteur·trice :

90e Congrès de l'Acfas : Effets des solutions antimicrobiennes d'origine bactérienne sur la durée de conservation, le microbiote et les attributs sensoriels des cuisses de poulet

89e Congrès de l'Acfas : Prélèvement de biofilms laitiers formés sur des surfaces en acier inoxydable dans un système dynamique de bioréacteur CDC

89e Congrès de l'Acfas : Les microcines une potentielle solution à la résistance aux antibiotiques. Une analyse phénotypique et génomique de leur efficacité

88e Congrès de l'Acfas : Les bactériocines de bactéries lactiques : Une nouvelle génération d’antimicrobiens naturels à fort potentiel pour le secteur laitier

86e Congrès de l'Acfas : Microcine J25: un antimicrobien naturel à fort potentiel d’application comme alternative aux antibiotiques

86e Congrès de l'Acfas : Étude in vitro de l’activité antifongique de la réutérine produite par Lactobacillus reuteri

86e Congrès de l'Acfas : Isolement et criblage de bactéries pour la production de substances antibactériennes naturelles à partir du tractus gastro-intestinal du poulet

84e Congrès de l'Acfas : Cultures bioprotectrices et bactériocines : nouveaux additifs à fort potentiel d'application dans le secteur alimentaire

81e Congrès de l'Acfas : Design, synthèse et activité antibactérienne d’analogues de la microcin J25

81e Congrès de l'Acfas : Isolement et caractérisation de nouvelles souches bactériocinogènes à potentiel probiotique à partir de produits laitiers artisanaux tunisiens

81e Congrès de l'Acfas : Enterocin 61A, un glycopeptide à large spectre d’activité antimicrobienne produit par Enterococcus durans 61A

81e Congrès de l'Acfas : Évaluation du risque associé à la croissance de Listeria monocytogenes dans un camembert réduit en NaCl ou partiellement substitué en KCl

Communications de Ismaïl FLISS

Design, synthèse et activité antibactérienne d’analogues de la microcin J25
François Bédard
Congrès 2013
Section 200 - Sciences naturelles, mathématiques et génie
Cultures bioprotectrices et bactériocines : nouveaux additifs à fort potentiel d'application dans le secteur alimentaire
Ismaïl FLISS
Congrès 2016
Section 200 - Sciences naturelles, mathématiques et génie
Évaluation du risque associé à la croissance de Listeria monocytogenes dans un camembert réduit en NaCl ou partiellement substitué en KCl
Valérie Goulet-Beaulieu
Congrès 2013
Section 200 - Sciences naturelles, mathématiques et génie
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