Bruce E. Baker

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Auteur·trice :

54e Congrès de l'Acfas : Changements protéolytiques durant la fermentation de luzerne hachée

36e Congrès de l'Acfas : Des glycopeptides isolés de l'hydrolysat enzymatique (pronase-P) de la K-Caséine

36e Congrès de l'Acfas : A new device for the preparative separation of proteins by column electrophoresis

35e Congrès de l'Acfas : Fractionation of the water soluble proteins of pork muscle

34e Congrès de l'Acfas : Some factors that govern the cookability of field peas

34e Congrès de l'Acfas : The isolation of glycopeptidic material from enzymic hydrolysates of K-Casein

Communications de Bruce E. Baker

Changements protéolytiques durant la fermentation de luzerne hachée
Robert Fairbairn
Congrès 1986
Sciences de l'agriculture/Pédologie
Some factors that govern the cookability of field peas
Terry M. Rosenbaum
Congrès 1966
Agronomie
Des glycopeptides isolés de l'hydrolysat enzymatique (pronase-P) de la K-Caséine
Van Dan Tran
Congrès 1968
Agronomie
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