Liya Zhang

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90e Congrès de l'Acfas : Effets des solutions antimicrobiennes d'origine bactérienne sur la durée de conservation, le microbiote et les attributs sensoriels des cuisses de poulet

86e Congrès de l'Acfas : Isolement et criblage de bactéries pour la production de substances antibactériennes naturelles à partir du tractus gastro-intestinal du poulet

Communications de Liya Zhang

Effets des solutions antimicrobiennes d'origine bactérienne sur la durée de conservation, le microbiote et les attributs sensoriels des cuisses de poulet
Liya Zhang
Congrès 2023
Section 200 - Sciences naturelles, mathématiques et génie
Effets des solutions antimicrobiennes d'origine bactérienne sur la durée de conservation, le microbiote et les attributs sensoriels des cuisses de poulet
Liya Zhang
Congrès 2023
Section 200 - Sciences naturelles, mathématiques et génie
Effets des solutions antimicrobiennes d'origine bactérienne sur la durée de conservation, le microbiote et les attributs sensoriels des cuisses de poulet
Liya Zhang
Congrès 2023
Section 200 - Sciences naturelles, mathématiques et génie
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