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Colloque
Cette étude avait pour but d'évaluer les aspects du savoir, de l'attitude et du comportement alimentaire des élèves du secondaire de l'Île de Montréal, de préciser les relations existant entre eux et de tenter de les expliquer en fonction de variables individuelles et de groupes. La contribution du milieu de travail idéalisé à l'étude simultanée et comparée des principaux éléments susceptibles d'affecter l'alimentation des adolescents. Trente et douze élèves, soit 33 de la population des secondaires I et II de l'Île, ont participé à cette étude. Les résultats ont démontré que le savoir en alimentation est faible et les attitudes …
