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Colloque
La productivité des fermes porcines est influencée par un grand nombre de paramètres. Plusieurs d'entre eux sont toutefois mal quantifiés, difficiles à cerner et leurs interactions sont peu étudiées. La modélisation mathématique peut s'avérer un outil efficace pour décrire certains phénomènes déterminants dans la rentabilité d'une ferme d'engraissement ainsi que pour comprendre la complexité des interactions existantes entre ceux-ci. Le modèle SimPorc, développé avec le langage de programmation orienté objet Smalltalk/V, tente de faire le bilan économique de différents choix de régime de l'ambiance d'une ferme de production de porcs à l'engraissement. Les principaux facteurs considérés sont le contrôle de …
Colloque
L'énergie perdue sous forme de rayonnement thermique représente un pourcentage important du bilan énergétique d'une serre au Québec. Dans la plupart des modèles rencontrés dans la littérature, les flux radiatifs sont schématisés par l'échange entre des surfaces parallèles et hautement idéalisées. Cette méthode est inadéquate pour décrire les flux radiatifs dans une serre chauffée principalement par rayonnement thermique. L'objectif général de cette étude consiste à décrire théoriquement les flux radiatifs entre les composantes d'une serre de verre chauffée par des générateurs infrarouges électriques en considérant la géométrie du système. Ces calculs permettent également d'évaluer l'efficacité de rayonnement des générateurs, la …
Colloque
Cette étude compare la température de la végétation, des composantes de la serre, et la consommation énergétique des deux serres de verre : une chauffée par des tuyaux d'eau chaude et l'autre par des générateurs radiants électriques. Les serres sont également munies d'éclairage artificiel, et divers régimes. Entre le 12 février et le 21 avril 92, avec le chauffage radiant, la température de la végétation est supérieure à la température de l'air de 3°C. Avec le chauffage convectif et sans éclairage artificiel, la végétation s'est maintenue pratiquement à la même température que l'air. Lorsque l'éclairage artificiel en fonction simultanément avec …
Colloque
Les coûts énergétiques comptent toujours pour une part très importante des frais d'exploitation en serriculture sous les climats rigoureux du Québec. Un projet de recherche concernant le développement de stratégies optimales d'utilisation des électrotechnologies pour le chauffage, l'éclairage et la climatisation des serres a été mis en place. Les systèmes de chauffage étudiés sont 1) le chauffage à l'air chaud et stockage à l'air chaud dans le sol (système Écomin); 2) le chauffage à l'eau chaude; 3) le chauffage par infra-rouge électrique et 4) le chauffage et la climatisation avec thermopompe et stockage thermique dans le sol. Tous les systèmes …
Colloque
Le porc, par son métabolisme, produit de la chaleur et de l'eau. Pour des basses températures extérieures, afin de contrôler l'humidité et maintenir la température, il faut chauffer. L'utilisation du sol comme échangeur thermique constitue un mode de chauffage intéressant. L'air circule dans des tuyaux enfouis dans le sol avant d'entrer dans le bâtiment. L'air est réchauffé en hiver et refroidi en été. Un tel système a été aménagé dans une porcherie de St-Valérien, comté de Shefford, afin d'évaluer sa performance. La moitié des sections du bâtiment utilise l'échangeur. Un acquéreur de données conserve, à toutes les heures, les températures …
Colloque
Les résultats préliminaires des recherches effectuées à l'Université Laval ont démontré que l'infrarouge pouvait adéquatement chauffer une serre sous les conditions climatiques québécoises et canadiennes. Dans cette optique, un dispositif de recherche permettant l'évaluation de la performance d'une serre combinant l'éclairage artificiel et le chauffage à l'aide de barres/radiateurs catalytiques rayonnants émettant dans l'infrarouge a été mis en place. Les objectifs poursuivis sont 1) de mesurer la performance du système en termes de l'efficacité énergétique et de la qualité du climat produit en comparant avec d'autres méthodes de chauffage à air chaud, 2) de déterminer le pouvoir de pénétration de …
Colloque
Le chauffage radiant est connu de l'industrie depuis de nombreuses années. Il a d'ailleurs été utilisé à quelques reprises pour chauffer des serres de verre et de polyéthylène. La littérature décrit un chauffage dont l'uniformité est acceptable et des économies substantielles d'énergie (de 68 à 65%). Cependant, ces études furent réalisées sous des climats relativement tempérés. Ce type de chauffage a été installé dans une serre de type Harnois Nordique avec revêtement de double polyéthylène. Les radiations thermiques de grande longueur d'onde réchauffent toutes surfaces qu'elles interceptent. De ce fait, la température des feuilles augmente plutôt que celle de l'air …
