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Colloque
Le succès des initiatives de développement passe par l'implication des acteurs impliqués dans la formulation du partage de leurs rôles et responsabilités dans la démarche du développement du savoir faire.
Colloque
La productivité des fermes porcines est influencée par un grand nombre de paramètres. Plusieurs d'entre eux sont toutefois mal quantifiés, difficiles à cerner et leurs interactions sont peu étudiées. La modélisation mathématique peut s'avérer un outil efficace pour décrire certains phénomènes déterminants dans la rentabilité d'une ferme d'engraissement ainsi que pour comprendre la complexité des interactions existantes entre ceux-ci. Le modèle SimPorc, développé avec le langage de programmation orienté objet Smalltalk/V, tente de faire le bilan économique de différents choix de régime de l'ambiance d'une ferme de production de porcs à l'engraissement. Les principaux facteurs considérés sont le contrôle de …
Colloque
En agriculture, une concurrence accrue sur le marché de produits et la prise en considération d'aspects environnementaux obligent à rationaliser l'utilisation des engrais. Cependant, une telle approche implique la connaissance de phénomènes complexes, l'accès à de multiples sources d'informations et l'intervention d'une expertise. Le projet consiste donc à développer un système informatisé d'aide à la décision (SIAD) pour la fertilisation et la gestion des engrais, la gestion des sols et la qualité de l'eau agricole. Le prototype développé, développé dans une architecture orientée-objet (environnement Smalltalk/V), intègre des modèles hydriques, de croissance des végétaux et d'évolution des engrais dans le sol, …
Colloque
Le recyclage prolongé des solutions nutritives est un objectif recherché aussi bien pour réduire les coûts de production que la charge polluante que représente l'évacuation des effluents en culture hydroponique de tomate. L'absorption des minéraux par les plantes est très variable et dépend de plusieurs facteurs dont les principaux sont la lumière et le déficit de pression de vapeur (DPV). Dans cette optique, un modèle de prédiction des taux d'absorption des éléments minéraux par la tomate en serre en système NFT a été développé. Ce modèle tient compte des niveaux lumineux et du DPV. L'intégration de ce modèle à un …
Colloque
L'énergie perdue sous forme de rayonnement thermique représente un pourcentage important du bilan énergétique d'une serre au Québec. Dans la plupart des modèles rencontrés dans la littérature, les flux radiatifs sont schématisés par l'échange entre des surfaces parallèles et hautement idéalisées. Cette méthode est inadéquate pour décrire les flux radiatifs dans une serre chauffée principalement par rayonnement thermique. L'objectif général de cette étude consiste à décrire théoriquement les flux radiatifs entre les composantes d'une serre de verre chauffée par des générateurs infrarouges électriques en considérant la géométrie du système. Ces calculs permettent également d'évaluer l'efficacité de rayonnement des générateurs, la …
Colloque
Dans les serres, le niveau d'humidité a tendance à se maintenir assez élevé (c.-à-d. un déficit de pression de vapeur de 2 kPa au moins) sur une longue période. L'utilisation des technologies comme les écrans thermiques, l'éclairage artificiel et les structures étanches contribue au maintien de hauts niveaux d'humidité. Une humidité trop élevée affecte la qualité et les rendements des cultures. Par contre, la déshumidification est un processus énergivore. La gestion de l'humidité doit donc se faire d'une façon rationnelle et optimale. L'objectif du projet est d'élaborer et de valider des stratégies dynamiques et optimales pour le contrôle de l'humidité. …
Colloque
La culture hydroponique, des légumes de serre est devenue une pratique courante qui utilise plusieurs substrats (tourbe et laine de roche et NFT). Par ailleurs, pour une meilleure maîtrise de la nutrition minérale, la pratique actuelle des serriculteurs consiste à laisser aller à l'égout les solutions de drainage (tourbe et laine de roche) et vidanger périodiquement les bassins de recirculation en NFT. Ceci, en plus de présenter des coûts importants pour les producteurs constitue une charge polluante considérable. Le recyclage de la solution nutritive est une alternative attrayante. Cependant des problèmes d'équilibre minéral pourraient empêcher son adoption. Le projet consiste …
Colloque
Un logiciel de traitement des connaissances développé par les auteurs a été utilisé pour le contrôle du climat dans un complexe de serres de 3 ha. Ce dernier est utilisé pour produire de la laitue hydroponique. Le logiciel, appelé GX, établit les consignes de température, d'humidité et d'éclairage en utilisant des heuristiques fournies par des experts du domaine. GX permet la formalisation d'un modèle descriptif et fonctionnel de l'environnement à contrôler ainsi que la formalisation de différentes stratégies de contrôle destinées à effectuer une gestion dynamique et sensible au contexte du climat et de la fertigation dans les serres. Les …
Colloque
Dans les serres, la teneur en eau de l'air est influencée par une multitude de facteurs. L'utilisation de technologies comme les écrans thermiques, l'éclairage artificiel et les structures tanches contribuent au maintien de hauts niveaux d'humidité. Le contrôle de l'humidité dans les serres a attiré l'attention de plusieurs chercheurs dans le monde. Stanghellini a développé un modèle physique explicatif décrivant le taux de transpiration en fonction de la radiation et du modèle de pression de vapeur de l'air. Le travail qui sera présenté avait pour objectif de valider ce modèle dans les conditions climatiques Québécoises. Les serres de l'Université Laval …
Colloque
L'objectif de cette étude est de vérifier et valider le potentiel de chauffage, de refroidissement et de déshumidification d'une thermopompe air/eau réversible en serriculture au Canada. Le système utilisé permet le stockage d'énergie excédentaire et sa réutilisation pendant les périodes de chauffage. La recherche s'effectue dans une serre en verre (24 x 6,4m) de l'Université Laval. Cette serre moderne (éclairage artificiel, écrans thermiques, brumisation, CO2) est équipée d'une thermopompe eau/air réversible à deux stages (58 kW en chauffage et 48 kW en refroidissement). Le système de stockage thermique est composé d'un réservoir eau/sol de 60 m3 enterré dans le parterre. …
