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Colloque
L'hyperglycémie importante de l'exercice court et intense pourrait être due à la libération de glucose des réserves glycogène musculaires via l'α 1-6, glucosidase, en raison de la forte activité glycogénolytique. Six sujets ont été soumis à un régime de diète et d'exercice visant afin de situer les réserves de glycogène du foie avec des 13C-glucides (-3,3‰) tout au long du grand cycle circadien pour évaluer l'enrichissement naturel en 13C (-25,0‰ PDB). Au cours d'un exercice de 45 min à 120 %VO2max la glycémie et la lactacidémie s'élèvent respectivement de 5,4 à 7,8, et de 1,5 à 15,4 mM. À partir …
