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Effets du saccharose sur la photosynthèse et l'activité phosphoénolpyruvate carboxylase de plantules de fraisier cultivées in vitro
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La photosynthèse et l'activité phosphoénolpyruvate carboxylase ont été étudiées chez des vitroplants de fraisier (Fragaria x ananassa Duch. cv Kent) 5, 10 et 28 jours après leur enracinement in vitro sur des bouchons de cellulose (Sorbosards) et en présence de différentes concentrations de saccharose (0, 1, 3 et 5%). La capacité photosynthétique a été influencée par la concentration de saccharose dans le milieu de culture et les taux de photosynthèse les plus élevés correspondaient aux cultures avec 0 et 1% de saccharose. Le rendement quantique apparent et le rapport de la fluorescence variable à la fluorescence maximale ont été réduits …

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