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L'étude du polymorphisme des fragments de restriction des gènes nous rend possible l'analyse moléculaire détaillée des mutations induites par divers agents en premier lieu. Cette étude met en évidence les divers agents de type délétions et insertions ou d'accumuler des informations importantes sur la spécificité d'un agent à induire des anomalies au niveau des bases de l'ADN. Nous avons appliqué cette technique à l'analyse moléculaire des mutations induites au locus CAN1 de la levure S. cerevisiae. Préalablement, une collection de souches résistantes à la canavanine, induites par divers agents étudiées. Les mutants au locus CAN1 sont sélectionnés pour leur résistance …