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Colloque
Depuis le travail de J.T. Yen en 1975, le générateur de Vortex était l'objet de nombreuses recherches. Notre présente étude porte sur l'utilisation de ce type de machine éolienne pour ventiler un système servant à déshydrater des produits agricoles. Cette communication présente les résultats obtenus lors des essais faits dans la soufflerie du CDC (Centre de Génie Eolien) sur quelques modèles de générateurs de vortex utilisés à l'I.R.R.I. (International Rice Research Institute) aux Philippines. On abordera l'influence des différents paramètres sur le débit à travers cette machine éolienne, en particulier, la géométrie des pales. Les résultats seront comparés avec ceux …
Colloque
Depuis le travail de J.T. Yen en 1975, le générateur de Vortex était l'objet de nombreuses recherches. Notre présente étude porte sur l'utilisation de ce type de machine éolienne pour ventiler un système servant à déshydrater des produits agricoles. Cette communication présente les résultats obtenus lors des essais faits dans la soufflerie du CDC (Centre de Génie Eolien) sur quelques modèles de générateurs de vortex utilisés à l'I.R.R.I. (International Rice Research Institute) aux Philippines. On abordera l'influence des différents paramètres sur le débit à travers cette machine éolienne, en particulier, la géométrie des pales. Les résultats seront comparés avec ceux …
Colloque
Depuis le travail de J.T. Yen en 1975, le générateur de Vortex était l'objet de nombreuses recherches. Notre présente étude porte sur l'utilisation de ce type de machine éolienne pour ventiler un système servant à déshydrater des produits agricoles. Cette communication présente les résultats obtenus lors des essais faits dans la soufflerie du CDC (Centre de Génie Eolien) sur quelques modèles de générateurs de vortex utilisés à l'I.R.R.I. (International Rice Research Institute) aux Philippines. On abordera l'influence des différents paramètres sur le débit à travers cette machine éolienne, en particulier, la géométrie des pales. Les résultats seront comparés avec ceux …
Colloque
La congélation et l'entreposage des produits de la mer sont des préoccupations primordiales des industries de la pêche, en ce qui concerne la qualité de ces produits. Dans cette communication, on insiste sur l'entreposage. Les critères concernant la qualité du produit congelé, surtout des crustacés et des poissons de fond, ainsi que les normes industrielles seront abordées. Par la suite, on présentera une évaluation de la situation actuelle d'un grand nombre d'entrepôts frigorifiques de la région du golfe St-Laurent. On abordera finalement la possibilité de créer un entrepôt frigorifique type. Ce dernier servira, d'une part, de modèle pouvant aider à …
