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Colloque
Les auteurs ont essayé de mettre au point une méthode gravimétrique de dosage du glucose en utilisant la p-nitrophényl-4-semicarbazide comme réactif. Ce dérivé possède en effet la stabilité et l'uniformité d'action qui sont nécessaires à la condensation avec la glucose. Cette réaction avec la dextrose fournit une molécule d'eau comme produit secondaire; afin de supprimer l'équilibre qui limite le rendement, on élimine l'eau par évaporation au fur et à mesure de sa formation, laissant la semicarbazone en solution dans l'alcool amylique. On obtient ainsi un rendement quantitatif de glucose-semicarbazone. Après avoir précipité l'excès de p-nitrophényl-4-semicarbazide par la m-nitrobenzaldéhyde, la glucose-semicarbazone …
Colloque
Les auteurs ont essayé de mettre au point une méthode gravimétrique de dosage du glucose en utilisant la p-nitrophényl-4-semicarbazide comme réactif. Ce dérivé possède en effet la stabilité et l'uniformité d'action qui sont nécessaires à la condensation avec la glucose. Cette réaction avec la dextrose fournit une molécule d'eau comme produit secondaire; afin de supprimer l'équilibre qui limite le rendement, on élimine l'eau par évaporation au fur et à mesure de sa formation, laissant la semicarbazone en solution dans l'alcool amylique. On obtient ainsi un rendement quantitatif de glucose-semicarbazone. Après avoir précipité l'excès de p-nitrophényl-4-semicarbazide par la m-nitrobenzaldéhyde, la glucose-semicarbazone …
Colloque
Deux élèves avaient comme programme de manipulation la préparation d’une soude décinormale à partir de la soude normale qu’ils avaient faite quelques jours auparavant. En vérifiant les solutions, je constate que les décinormales que me présentent ces élèves sont fausses. Cependant, ils ont suivi rigoureusement la technique et, les normales dont ils sont partis sont justes. En éliminant une à une les causes possibles d’erreur, je m’arrête à une pipette jaugee de 25 cm³ dont la forme et la dimension m’intriguent. Vérification faite, je constate que cette pipette mesure en réalité 30 cm³ du trait de jauge à la pointe. …
Colloque
Au Congrès de 1934, l'auteur a exposé une technique de laboratoire pour la préparation de la poudre de pommes par dessication à basse température dans le vide. Grâce à une subvention du Conseil national des Recherches du Canada, l’auteur a pu faire préparer dans ses laboratoires diverses poudres, qu’il présente (bananes, poires, pêches, oranges, concombres, etc.) Les expériences qui ont été conduites récemment à l’échelle des appareils semi-industriels que possèdent les laboratoires du Conseil national des Recherches ont permis de démontrer que la technique employée en laboratoire est générale.
