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Colloque
La production industrielle de porc au Québec a engendré d'énormes volumes de lisier qui ont généré de sérieux problèmes de pollution. Il s'avère donc nécessaire de développer un traitement efficace et peu coûteux de l'élimination du lisier de porc. Un traitement aérobie thermophile, réalisé à l'échelle de notre laboratoire, s'est révélé particulièrement intéressant. De façon à augmenter l'efficacité de ce traitement, des bactéries thermophiles ont été sélectionnées à partir de différents sols, et différents milieux de culture, sol et compost, et adaptés au lisier. Les souches formant le meilleur potentiel d'oxydation de la matière organique ont été isolées et caractérisées. …
Colloque
Au Québec, de graves problèmes de pollution sont causés par le lisier de porc. Comme les microorganismes sont les ouvriers du traitement biologique du lisier, nous les avons étudiés dans le but d'optimaliser le traitement. En premier lieu, nous avons mesuré des caractéristiques de différents lisiers de porc. Ces caractéristiques ont montré que la composition des lisiers était variable. Plus la charge organique du lisier était élevée, plus le temps requis par la flore indigène mésophile pour oxyder la matière organique était long. La vitesse d'agitation du lisier a influencé le taux d'oxydation tandis que le contrôle du pH et …
Colloque
Les résidus agricoles renferment de 30 à 50% de cellulose et de 20 à 40% d'hémicellulose (surtout xylane). Ainsi l'utilisation efficace de ces matériaux par des microorganismes pour la synthèse de protéines d'origine microbienne requiert non seulement la présence d'un système cellulasique complet mais aussi d'hémicellulases (surtout xylanase). Une telle activité a été mise en évidence chez Chaetomium cellulolyticum à partir d'un substrat pur (1% xylane) et également au cours de sa croissance dans un milieu contenant de la paille de blé ou de la tige de maïs préalablement traitée à l'alkali. De plus, la quantité de xylanase produite à …
