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Colloque
Le fumier est riche en substances organiques facilement dégradables qui peuvent servir de substrat microbien. Il s'agit de mon, oligo et polysaccharides, acides aminés, acides nucléiques, amines, sucres, acides organiques, alcools et lipides. D'autre part, le fumier contient aussi des composés qui ne sont décomposés que très lentement. Il en existe de formes assimilées comme les acides humiques et fulviques qui manifestent des effets physiologiques (par exemple, absorption d'ions, accroissement du taux de division et de croissance des cellules). Il s'agit des acides humiques et fulviques. Notre étude espère par conséquent établir une relation entre ces acides mis en évidence …
