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La salmonellose humaine en Amérique du Nord est causée par l'ingestion de bactéries du genre Salmonella, souvent présentes dans la boisson ou les aliments contaminés. Dans le but de développer un outil de dépistage rapide des salmonelles dans les aliments, nous avons produit, chez le lapin, des anticorps polyvalents anti-antigènes O et H de tous les types de salmonelles disponibles sur le marché. Ces sérums possédant des titres élevés en anticorps anti-salmonelles et capables de réagir en quelques minutes (10 minutes) avec les antigènes de salmonelles ont été sélectionnés, poolés et nous en avons purifié les immunoglobulines G (IgG). Cette …
La salmonellose humaine en Amérique du Nord est causée par l'ingestion de bactéries du genre Salmonella, souvent présentes dans la boisson ou les aliments contaminés. Dans le but de développer un outil de dépistage rapide des salmonelles dans les aliments, nous avons produit, chez le lapin, des anticorps polyvalents anti-antigènes O et H de tous les types de salmonelles disponibles sur le marché. Ces sérums possédant des titres élevés en anticorps anti-salmonelles et capables de réagir en quelques minutes (10 minutes) avec les antigènes de salmonelles ont été sélectionnés, poolés et nous en avons purifié les immunoglobulines G (IgG). Cette …