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Colloque
Les interventions éducatives ayant pour but d'améliorer les habitudes alimentaires sont nombreuses mais rarement évaluées d'une façon globale, c'est-à-dire en ce qui concerne les résultats de l'intervention ainsi que du processus d'intervention. Le projet présenté ici a pour but d'élaborer et de valider un instrument d'évaluation des connaissances en nutrition, des habitudes alimentaires, des attitudes envers la nutrition et du processus d'intervention pour un programme d'éducation en nutrition auprès des femmes enceintes de milieu populaire. La validation comprend trois grandes étapes. Dans une première étape, deux experts en éducation en nutrition ont évalué la validité du contenu. A partir des …
Colloque
Les interventions éducatives ayant pour but d'améliorer les habitudes alimentaires sont nombreuses mais rarement évaluées d'une façon globale, c'est-à-dire en ce qui concerne les résultats de l'intervention ainsi que du processus d'intervention. Le projet présenté ici a pour but d'élaborer et de valider un instrument d'évaluation des connaissances en nutrition, des habitudes alimentaires, des attitudes envers la nutrition et du processus d'intervention pour un programme d'éducation en nutrition auprès des femmes enceintes de milieu populaire. La validation comprend trois grandes étapes. Dans une première étape, deux experts en éducation en nutrition ont évalué la validité du contenu. A partir des …
