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Colloque
Quatre veaux mâles de race Holstein nourris avec un lactoremplaceur non-coagulable ont été utilisés dans un carré latin. Ils ont été infusés dans le duodénum soit avec une solution de saline, soit avec un mélange saline-glucose, afin d'étudier l'effet d'un apport d'énergie sur les paramètres sanguins, la rétention azotée et la digestibilité. Le glucose, l'insuline, les triglycérides et le calcium plasmatiques ont été semblables pour les deux traitements. L'infusion de glucose a amélioré la rétention azotée sans modifier la digestibilité du lactoremplaceur. Les résultats démontrent qu'un supplément d'énergie améliore la rétention azotée d'un lactoremplaceur non-coagulable servi à des veaux préruminants …
