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Colloque
Les mutants dep₃ du champignon imparfait entomopathogène Metarhizium anisopliae (Metschnikoff) Sorokin qui ont une activité amylolytique accrue sont également plus virulents que leur parent vis-à-vis des larves de moustique (Al-Aidroos et Seifert, 1980). Nous étudions actuellement la production de cette activité par une souche dep₃ (5.772), comparée à celle de la souche parentale, dep₁ (5), en milieu minimal liquide contenant de l'amidon. Nous avons constaté que la souche dep₃ hydrolyse l'amidon plus rapidement que la souche dep₁; dans les trois premiers jours de culture, la souche 5.772 hydrolyse deux fois plus d'amidon que la souche 5. Nous avons également observé …
