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Colloque
Les auteurs ont ici voulu étudier l'effet de l'un des acides aminés neutres, la tyrosine, susceptibles d'entrer en compétition avec le tryptophane pour transport de ce dernier dans le sang. Des canetons de Pékin blanc, âgés en moyenne de cinq jours au début de chaque expérience ont été divisés en cinq groupes; quatre de ces groupes recevaient des régimes expérimentaux dont la teneur en tyrosine et en tryptophane variait tandis que le cinquième groupe recevait le régime commercial habituel. Les expériences ont duré de dix à vingt et un jours. Les analyses des résultats concernant la croissance de l'animal, le …
Colloque
L'obésité et tous les troubles qui en résultent ont pour cause première un défaut du contrôle de l'ingestion alimentaire. Bien qu'il existe plusieurs hypothèses sur les mécanismes impliqués, le contrôle de l'appétit est généralement mis sous une connotation obscure de l'organisme animal. Nos recherches ont démontré une relation entre certains acides qui influencent le niveau sanguin de tryptophane et l'appétit à court et à long terme chez le caneton domestique. L'addition de tryptophane à un régime pauvre en protéines réduit le taux d'ingestion lors d'un repas, mais retarde la satiété en favorisant la participation des différentes zones du cerveau. Ces …
Colloque
L'altération des principales perméabilités ioniques semble être à l'origine de l'action inhibitrice des barbituriques sur l'activité électrique de la membrane cardiaque. Afin de vérifier si cette action est réellement non-spécifique, nous avons étudié l'influence du thiopental et du phénobarbital sur les potentiels d'action et les courants transmembranaires de la préparation auriculaire de grenouille enregistrés à l'aide de la technique de la double séparation de saccharose appliquée à la méthode du voltage imposé. Nous avons observé un effet inhibiteur plus important en milieu appauvri en calcium et simultanément une augmentation linéaire des résistances axiale et longitudinale. Nous pensons que le couplage …
Colloque
L'effet de l'antibiotique polymyxin, l'Amphotéricine B (5 µg/l) a été étudié sur dix-sept préparations en employant la méthode de double sucrose gap. Les résultats suivants ont été obtenus: (1) une dépolarisation de 16.8 mV ± 9.03 (SΔ) a été observée; (2) l'amplitude du potentiel d'action a diminué de 48.36 V ± 28.74 (SΔ); (3) la phase de dépolarisation lente a été supprimée; (4) la phase de raccourcissement de la repolarisation rapide a été importante; (5) la phase de repolarisation rapide a été raccourcie. Ceci a comme conséquence soit un raccourcissement, soit une augmentation de la durée du PA selon l'effet …
Colloque
L'étude des effets de l'anoxie sur les propriétés électriques du myocarde de rat a été entreprise à l'aide de la méthode de double séparation de saccharose. L'expérimentation est faite en milieu 5mM de glucose et oxygéné; l'anoxie est obtenue par barbotage d'azote dans le milieu de perfusion. Les premiers résultats montrent que la phase de dépolarisation rapide du potentiel d'action est peu touchée mais que par contre le plateau du potentiel d'action est diminué de façon importante. En voltage imposé, le courant entrant de cinétique rapide ne subit pas de grandes modifications; la principale action de l'anoxie se situe au …
Colloque
Chez des canetons nourris à un régime à base de 20% d'huile de colza, on a étudié les effets de trois variétés d'huile différant par leur teneur en acide érucique. En général, l'huile de colza ralentit la croissance du caneton et cause une hypertrophie du cœur qui est d'autant plus importante que la teneur de l'huile en acide érucique est élevée. La cholestérolémie est aussi plus élevée chez les canetons nourris à l'huile de colza mais indépendamment de la teneur en acide érucique. Par contre, cet acide semble avoir très peu d'influence sur les lipides totaux du foie et sur …
Colloque
La technique du double sucrose-gap a été utilisée afin d'observer les effets du pentobarbital de sodium sur l'activité électrique transmembranaire de trabécules isolées de l'oreillette de grenouille (Rana catesbeiana). L'addition de pentobarbital (2mM) entraîne rapidement (4 minutes) une dépolarisation du potentiel de membrane de 10 mV environ. La dépolarisation atteint un niveau de 30 mV après 15 minutes de présence du barbiturique; l'action est alors irréversible. En voltage imposé, on a observé une disparition du courant total après 4 minutes d'exposition de la fibre à la drogue. L'action est réversible, mais un important courant de fuite persiste. Les résultats obtenus …
Colloque
Nous avons donné durant trois semaines à des canetons mâles de race Peking un régime commercial contenant 20% de protéines et enrichi en CoCl2 6H2O. La teneur en Cobalt du régime a été augmentée ou diminuée selon le cas au milieu de la période expérimentale: le groupe I recevant d'abord 0.002% puis 0.2g %; le groupe 2 0.02g % et 0.1g % et le groupe 3 0.2g % et 0.002g %. La croissance de tous les animaux intoxiqués au Cobalt a été retardée par rapport aux oiseaux témoins. Nous avons observé une diminution significative de l'hémoglobinémet et du nombre d'érythrocytes …
Colloque
Les canetons qui ont reçu des régimes avec ou sans vitamine E ont développé des foies gras et ont accumulé une quantité élevée de cholestérol dans leur sérum. Un régime à base d'huile de maïs et contenant de la vitamine E ralentit la croissance. Nos résultats démontrent que le caneton supporte bien un régime dont le rapport vitamine E, acides gras non-saturés est plus bas que 0.6.
