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Colloque
Le but de l'étude était de démontrer l'influence de l'entraînement physique sur les concentrations de chrome au cœur, au foie, au rein et au gastrocnémien chez le rat. Le chrome a été démontré comme un élément de trace essentiel pour le métabolisme en raison de son rôle de cofacteur de l'action de l'insuline. Quarante rats mâles Sprague-Dawley de 7 semaines ont été aléatoirement divisés en 4 groupes égaux avec pré-expérimental (C1), un groupe témoin à alimentation ad libitum (C2), un groupe témoin (C3) à alimentation assujettie et un groupe d'entraînement (T) qui fut progressivement entraîné sur un tapis roulant 15 …
Colloque
Une méthodologie utilisant la spectrophotométrie d'absorption atomique sans-flamme est décrite pour la détermination du chrome dans les tissus biologiques. La contamination en chrome demeure une grande source d'erreur lorsqu'il s'agit d'analyser des quantités infimes. Pour éviter cette contamination, tout équipement de laboratoire devant être utilisé doit être lavé et amené à ébullition dans un acide. Les acides utilisés pour la digestion de ces tissus doivent être aussi Suprapur. Un pré-traitement des tissus en 4 étapes est recommandé: 1) une dessication de l'échantillon; 2) une digestion acide (50% HNO3, 25 H2SO4) dans le but de détruire le matériel organique; 3) la …
Colloque
Il a été démontré que le chrome facilite l'action de l'insuline et que le trait dominant d'une déficience en chrome est une intolérance au glucose. La rareté du chrome dans les aliments disponibles et l'excrétion urinaire excessive causée par une diète riche en hydrates de carbone, expliquent partiellement l'état de déficience marginale en chrome de la population Nord-Américaine. Le chrome des cheveux accumule et mesure les réserves corporelles en chrome et sert aussi d'index de l'état nutritionnel en chrome. Pour ces raisons, des analyses du chrome des cheveux ont été entreprises dans le but de déterminer si les athlètes, dont …
