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Colloque
Nous avons entrepris une étude aussi exhaustive que possible de la toxicité du MMC en utilisant la levure, Saccharomyces et cerevisiae comme modèle. Cet eucaryote a l'avantage de posséder des mécanismes de réparation de l'ADN très voisins de ceux décrits chez les mammifères. Au niveau moléculaire, le MMC n'a aucun effet mutagène chez cet organisme; par contre, il induit certaines mutations aux concentrations élevées (résistance à l'érythromycine par ex.). Il réduit de manière significative le nombre de mutations causées par les rayons UV ou certains carcinogènes. Phénomène important: associé à divers agents mutagènes et carcinogènes - à des doses où …
