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Colloque
Des études ont montré que la mycorhization peut induire la synthèse de composés phénoliques associés à la protection des plantes vis-à-vis de stress environnementaux. Cette protection serait bénéfique à la plante hôte, surtout lors des premières étapes de la colonisation mycorhizienne. Nous postulons que la symbiose mycorhizienne induit des changements dans la synthèse des phénols, en particulier aux premiers stades de croissance du maïs. Le métabolisme des phénols est étudié via l’analyse de la phenylalanine ammonia-lyase (PAL) et des peroxidases ainsi que par la détermination de composés phénoliques via des techniques de spectrophotométrie et de CLHP. Les plants ont été …
