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Colloque
Depuis 2012, il y a eu la construction d’un projet audacieux et méconnu dans la structure agroalimentaire et touristique de la Mauricie, celui de la Filière mycologique de la Mauricie. Onze ans plus tard, la Mauricie mycologique se dresse comme pôle de développement socio-économique rural et urbain au Québec, à la suite d’une mobilisation inspirante et l’appropriation de son développement par l’ensemble des acteurs. Une revue des succès, des défis et des stratégies de cette économie régionale créative et inspirante sera présentée.
