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Colloque
La cueillette commerciale d’espèces sauvages est une activité dont la popularité est en croissance au Québec, mais dont la pratique rencontre différents enjeux. Nous chercherons à en présenter certains par un portrait des activités de cueillettes, des caractéristiques des cueilleurs, de leurs savoirs, de leurs pratiques, des territoires qu’ils explorent et de l’organisation de leur travail. Les notions « d’accumulation par captation » et « d’espaces péricapitalistes », permettant d’explorer les différentes configurations socio-environnementales et économiques des activités de cueillette, guident cette exploration.
Colloque
La recherche qualitative comporte des caractéristiques propres, qui prennent des aspects variés dans le cadre de recherches en sciences sociales et humaines. L’EPTC2 a intégré dans ses principes plusieurs de ces particularités et des situations nuancées dans lesquelles les chercheurs qui s’appuient sur des méthodes qualitatives se trouvent concrètement. Parmi ces particularités se retrouvent les aspects dynamiques, changeants, évolutifs de la recherche et ses impacts sur l’échantillon et les outils d’enquête, dont les questions relatives aux observations, participantes ou non participantes. L’aspect itératif des recherches, les diverses configurations de la participation et des relations de pouvoir qui sont en jeu, …
Colloque
En ces temps de relance économique post-pandémique et d’investissement dans l’électrification des transports, l’exploitation minière au Québec est en plein essor. Or, la cohabitation entre les activités d’extraction et les populations qui vivent aux abords des sites d’exploitation représente un véritable défi, particulièrement dans des contextes où les activités à ciel ouvert (open-pit mining) sont limitrophes à des milieux de vie. Ces situations peuvent notamment motiver des citoyens affectés à vouloir quitter les lieux, et d’autres à lutter pour améliorer leur qualité de vie. Basée sur une recherche ethnographique réalisée en 2019-2020 dans la ville minière de Malartic (Québec), la …
Colloque
L'anguille et l'esturgeon noir sont des espèces importantes du patrimoine alimentaire du Québec. Elles ont pourtant été délaissées pendant quelques décennies. Poissons mal aimés, ils ont été associés aux prescriptions catholiques des jeûnes du vendredi ainsi qu'aux difficultés économiques liées notamment à la guerre. Après la guerre, ces poissons ont petit à petit été vendus en Europe et en Asie, où se trouvait un marché important. Cependant, depuis quelques décennies, leur exportation n'est plus possible. C'est dans ce contexte que les pêcheurs d'anguilles et d'esturgeons tentent de construire un nouveau marché québécois pour cette production locale. Le déploiement de ce …
