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Colloque
Certains indices précoces laissent présager que la mycologie, et en particulier le mycotourisme, joindra les rangs de ces petits plaisirs partagés qui agrémentent la vie au Québec comme l'ont fait avant eux les fromages, les vins, les bières de microbrasseries et autres petites douceurs qui se sont progressivement enracinés dans la vie de la société québécoise. Le mycotourisme a l'avantage de contribuer à notre qualité de vie, car sa pratique est saine pour le corps et l'esprit ; les bénéfices pour la santé physique (plein air) et mentale (plaisirs gourmands et socialisation en famille et entre amis) sans compter sa …
