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Dans l'environnement du Centre Européen des Sciences du goût, créé à Dijon en 1996, le LIMCI, laboratoire en Sciences de l'Information et de la Communication, développe une recherche sur l'image et les médiations du goût, et, plus globalement, sur les discours du sensible. Vu la richesse et la complexité de ce champ de recherche, le LIMCI privilégie la dialectique des relations entre représentations et usages. A cet égard, l'objet de l'article portera sur l'analyse des représentations sociales du goût médiatisées par les technologies de l'Internet. Comme objet, le goût s'affirme dans ses dimensions syncrétiques, synesthésiques et systémiques : - au …