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Colloque
La présence d’aminolipides a été décelée dans des extraits chloroforme–méthanol–eau de cerveau de rats. Ces aminolipides qui sont thermostables et négatifs à la réaction du biuret semblent être des constituants naturels du cerveau et non des artéfacts. Une séparation complète de ces substances a été effectuée par chromatographie à deux dimensions sur couches minces de gel de silice avec des solvants polaires. Etant donné que presque tous les acides aminés sont présents comme constituants de ces aminolipides, il se pourrait que ces derniers soient des intermédiaires formés au cours du passage au travers de la membrane cellulaire.
