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Colloque
Les résultats de ces expériences ont démontré qu'il existe une relation assez étroite entre l'acidité titrable et le pH du jus de rhubarbe. Les jeunes pétioles sont plus acides que les pétioles plus âgés. Au début de la saison de végétation, les pétioles sont moins acides que vers la fin de la saison. Les pétioles provenant de plants cultivés en plein soleil sont plus acides que ceux de plants cultivés à l'ombre. Des différences variétales considérables furent aussi notées dans la teneur en acide des variétés de rhubarbe.
Colloque
Les résultats de ces expériences ont démontré qu’il existe une relation assez étroite entre l’acidité titrable et le pH du jus de rhubarbe. Les jeunes pétioles sont plus acides que les pétioles plus âgés. Au début de la saison de végétation, les pétioles sont moins acides que vers la fin de la saison. Les pétioles provenant de plants cultivés en plein soleil sont plus acides que ceux de plants cultivés à l’ombre. Des différences variétales considérables furent aussi notées dans la teneur en acide des variétés de rhubarbe.
Colloque
Les résultats obtenus en greffant sur charpente et en tête des pommiers Charlamoff âgés de 23 ans avec des scions de McIntosh, de Niobe et de Sandow, démontrent que la greffe sur charpente est plus avantageuse que la greffe en tête. C'est une nouvelle méthode de transformation rapide de tout le dynamisme végétatif de pommiers adultes, sains, bien équilibrés, robustes et nourris par un système radiculaire abondant, élément de base essentiel à une rapide productivité.
